Verkostungen & Fachvorträge

Auf der Tarona Whisky Messe haben Sie Gelegenheit, verschiedene Fachvorträge mit Whisky-Verkostung in einem separaten Tasting-Raum zu besuchen. Die Vorträge dauern jeweils ca. 1 Stunde und werden von verschiedenen Ausstellern der Whisky-Messe veranstaltet. Vom Einsteiger-Seminar mit Vermittlung der Grundlagen bis zur Verkostung von Whisky längst geschlossener Destillerien ist alles dabei.

Die Teilnehmerzahl pro Vortrag ist begrenzt. Die Teilnahmegebühr wird vom jeweiligen Veranstalter festgelegt und erhoben.

Neben dem vielfältigen Verkostungsprogramm auf der Messe sind unsere Tastings Gelegenheit, mit fachlicher Anleitung tiefer in das Geheimnis Whisky einzudringen, als Einsteiger oder als Fortgeschrittener. Sichern Sie sich eines der begrenzt verfügbaren Tickets - als Bereicherung Ihres Messe-Besuches oder als Geschenk für einen Whisky-Liebhaber!

Zugang zu den Tastings ist nur möglich in Verbindung mit gültigem Messe-Ticket.
 

Tastings Freitag

Tasting
No.
Beginn
+ Ende
Thema Preis Tickets

Fr
16:30
bis
17:30
The Lost Distillery Company
Whisky wie vor hunderten von Jahren - Erleben Sie den Geschmack von längst verloren Whisky Sorten aus verschiedenen Destillen. 150-250 Jahre "alter" Whisky
• 5 x 2cl verschiedene Whiskys
• verschiedene Reifung, verschiedene Regionen
• Vorstellung der verlorenen Destillerien

Veranstalter: Seven Spirits
25,50 € Tarona
Ticket
Shop
(+ VVK-Geb.)

Fr
18:00
bis
19:00
Seminar für Whisky-Einsteiger

• 4 x 2cl verschiedene Whiskys
• verschiedene Reifung, verschiedene Regionen
• Vorstellung der Destillerien
• Erläuterung des Herstellungsverfahrens mit Bildern

Veranstalter: Gusto Whisky Handel
22,00 € Tarona
Ticket
Shop
(+ VVK-Geb.)

Fr
19:30
bis
20:30
Rieggers Selection - Qualität seit 1880
In Sachen Single Malt gibt es mit der Rieggers Selection eine kaum überschaubare Vielfalt verschiedener Abfüllungen. Dies ist möglich, weil Wein-Riegger wie der ursprüngliche Name schon sagt, eine Vielfalt von frischen Sherry-, Wein- und Rumfässer zur Verfügung stehen. Seit Ende 2015 verfügen die Lauingers über ein Holzfasslager mit 500 Fässern Kapazität und können so die Lagerung und Abfüllung der Riegger's Selection direkt vor Ort vornehmen. Im Tasting werden folgende Malts vorgestellt:
1. Glenfarclas 1999 Hall of Angel's Share Bottling
Zwei Fässer von Glenfarclas wurden ausgewählt, vermählt und mit stolzen 49%Vol abgefüllt.
2. Spey Amarone Red Deer Edition 46,8 %Vol
Eine leuchtend rote Farbe ist bei Single Malts selten. Durch das Finish im frischen italienischen Süßweinfass hat dieser besonders fruchtige Malt eine leuchtend rote Farbe.
3. Strathmill 22 Jahre 52,6 %Vol Bourbon Cask
Immerhin 22 Jahre verbrachte der Malt in Bourbon Cask, bevor er ungefärbt und unchillfilred in Fassstärke abgefüllt wurde.
4. Caol Ila 1984 56,2%Vol
Ein 30 Jahre alter Islay Malt ist immer etwas ganz Besonderes. Dieser ist reif weich und rauchig. Nach einer Weile zeigen sich Aromen von Karamell und Vanille.

Veranstalter: maltraritaeten.de
27,95 € Tarona
Ticket
Shop
(+ VVK-Geb.)

Fr
21:00
bis
22:00
Vier Islay-Whiskys, von ungetorft bis kräftig rauchig

• 4 x 2 cl; Vorstellung der Insel Islay u. deren Destillerien
• Bunnahabhain 12 y.o.
• Bruichladdich unpeated
• Bowmore: peated 18 y.o.
• Laphroaig heavily peated P X

Veranstalter: Gusto Whisky Handel
30,00 € Tarona
Ticket
Shop
(+ VVK-Geb.)


 

Tastings Samstag

Tasting
No.
Beginn
+ Ende
Thema Preis Tickets

Sa
12:30
bis
13:30
Vier Edradour - die Vielfalt der Kleinsten.

• Vorstellung der Farmhaus-Destillerie
• Edradour 10 Jahre
• Caledonia 12 Jahre
• Fairy Flag 15 Jahre
• Ballechin-Edradour 8 Jahre peated

Veranstalter: Gusto Whisky Handel
28,00 € Tarona
Ticket
Shop
(+ VVK-Geb.)

Sa
14:00
bis
15:00
Nine Springs - Thüringer Single Malt Whisky
Vorgestellt und verkostet werden die ersten vier Whiskys aus der Thüringer Destillerie in Worbis:
1. Single Cask Abfüllung aus American Virgin Oak - Rarität und nicht mehr im Verkauf
2. Triple Cask, gelagert in American Virgin Oak, Ex-Bourbon und Ex-Bordeaux
3. Marsala Finish mit Anteilen von peated Malt
4. Single Cask Abfüllung aus Ex-Sherry - in Faßstärke

Veranstalter: Number 9 Spirituosenmanufaktur
30,00 € Tarona
Ticket
Shop
(+ VVK-Geb.)

Sa
15:30
bis
16:30
Japan Connoisseur Classics -
Vier unvergessliche Whiskys aus dem Land der aufgehenden Sonne
Vorgestellt und verkostet werden vier Japanische Whiskys, die in den vergangenen Jahren mit Preisen überschüttet und von Presse und Kennern hochgelobt wurden.
1) Yamazaki 18
Für viele einer der besten Whiskys aus Japan. Die Fasskombination aus amerikanischer Weißeiche, europäischer Eiche und japanischer Mizunara-Wassereiche lässt die Zunge und Gaumen tanzen, komplexere Aromen sind kaum vorstellbar.
2) Taketsuru 21 - 80th Anniversary Edition
Eine wunderbare Abfüllung aus ehemaligen Sherryfässern. Die 80th Anniversary Serie erschien exklusiv in Japan in einer Auflage von 3000 Stück. Grund war der 80. Jahrestag der Firmengründung von Nikka. Die beiden Malts, die in den Brennereien Yoichi und Miyagikyo gebrannt werden, sind in den Taketsuru Abfüllungen vermischt worden. Das beste aus zwei Welten, wenn man so will. 
3) Hibiki 17
Die Komplexität des Whiskys setzt sich aus den verwendeten Single Malt und Grain Whiskys zusammen. Die Whiskys stammen aus den 3 Destillerien Yamazaki, Hakushu und Chita, die zum Suntory Konzern gehören. Das verblenden des Whiskys ist so raffiniert, dass der Whisky bereits im Jahr 2010 mit dem ersten Preis in der Kategorie "World Whisky Award 2010" ausgezeichnet wurde.
4) Chichibu - The Peated - 2011/2015
Krasse Rauchbombe in Fass-Stärke aus Japan, der selbst eingefleische Octomore und Ardbeg Fans begeistern konnte. Extrem phenolische Rauchbombe, die mit fantastisch intensiven 62.5% abgefüllt wurde. Japans Chichibu Destillerie zählt noch zu den Geheimtipps des Landes, hat mit ihren hochklassigen Abfüllungen in kurzer Zeit sehr viele Anhänger gefunden.
Veramstalter: Whisky Tempel
37,32 € Aus-
verkauft

Sa
17:00
bis
18:00
Cadenheads - Schottlands ältester unabhängiger Abfüller
Die 1842 in Aberdeen gegründete Firma William Cadenhead ist Schottlands ältester unabhängiger Abfüller und seit Anfang der 1970er Jahre im Besitz von J. & A. Mitchell, einem Familienbetrieb, dem auch seit jeher Springbank und die wieder eröffnete Brennerei Glengyle gehört. William Cadenhead LTD bietet vorwiegend Einzelfassabfüllungen unterschiedlichster Destillen an. Diese Abfüllungen sind immer ohne Zusatz von Farbstoffen und ohne die sogenannte Kältefiltration abgefüllt. Meist sind diese Einzelfassabfüllungen auch in cask strength, der natürlichen Alkoholstärke belassen.
Beim Tasting gibt es Informationen zum Abfüller und den Destillerien. Folgende Flaschen möchten wir probieren:
1. Unsere Einsteigerflasche ist ein 13 Jahre alter Mortlach gereift in Bourbon Barrels. Abgefüllt wird er unchillfiltred, ungefärbt und mit starken 46%Vol.
2. Auf immerhin 21 Jahre bringt es ein Tobermory von der Insel Mull. Nur 246 Flasche wurden aus einem Bourbon Hogshead nicht kühlgefiltert, ungefärbt und in Fassstärke abgefüllt.
3. Auchroisk ist ein seltener Speyside Malt. Die besonders leckere im Sherry Fass gelagerte Abfüllung in Fassstärke wurde bereits 1989 destilliert und im Alter von 24 Jahren abgefüllt.
4. Ein 20-jähriger rauchiger Islay-Malt ist immer etwas Besonderes. Wir probieren einen Caol Ila aus dem Jahr 1995 mit starken 57,7 % abgefüllt.

Veranstalter: maltraritaeten.de
28,95 € Tarona
Ticket
Shop
(+ VVK-Geb.)

Sa
18:30
bis
19:30
Exklusive Woodfinishes
Sie kommen in den Genuss limitierter und besonderer Fassreifungen.
1. Glendronach 14 Jahre - Marsala Cask 46% vol.,
Limitiert 1.646 Flaschen
2. Kilkerran Vintage 2006 - 9 Jahre – Calvados Cask 57,3% vol.,
Limitiert auf 282 Flaschen
3. BenRiach 22 Jahre Moscatel 46% vol.,
Limitiert auf 5.927 Flaschen
4. Port Charlotte 2007 aus dem Cognac Cask 01,
Limitiert
Besonderheit: Sie können zu jedem Whisky auch den ursprünglichen Inhalt (z.B. Marsala Wein) probieren und sehen, welche Aromen vom Fass in den Whisky übergehen.
Wir servieren Ihnen jeden Whisky in einem frischen Glas!
Sláinte mhath!

Veranstalter: Whisky-Evening
37,50 € Tarona
Ticket
Shop
(+ VVK-Geb.)

Sa
20:00
bis
21:00
Vier Ardbeg Raritäten.

• Ardbeg Blasda 40%
• Ardbeg Almost There 2007/2008 54,1%
• Ardbeg Chieftains 15 Jahre 43,5%
• Ardbeg Airigh nam Beist 1990/2007 46%

Veranstalter: Gusto Whisky Handel
40,00 € Aus-
verkauft


 

Tastings Sonntag

Tasting
No.
Beginn
+ Ende
Thema Preis Tickets

So
12:30
bis
13:30
The Cooper’s Choice - mit folgenden Whiskys:
Ein Grain Whisky zur Begrüßung
1. Lochside 49y 40,5% Bourbon Cask Matured
2. Glen Esk 1984 51% 30y Oak Cask Matured
3. Glen Keith 46% Jurancon Wine Finish
4. Cool Ila 1991 46% 25y Oak Cask Matured
5. Croftengea 2006 46% Heavily Peated.
Veranstalter: Leipziger Whisky Kontor
40,00 € Tarona
Ticket
Shop
(+ VVK-Geb.)

So
14:00
bis
15:00

Vier Signatory Vintage Abfüllungen

• Wer ist der unabhängige Abfüller, was macht er?
• 1 x Highlands: Mortlach 14 Jahre, 43%
• 1 x Unchillfiltered Collection: Imperial 20 Jahre 46%
• 1 x Unchillfiltered Collection: Edradour Single Cask Sherry Butt, 46%
• 1 x Cask Strength Collection: Blair Athol 1988/2016, 60,6%vol, Refill Sherry Butt

Veranstalter: Gusto Whisky Handel

31,00 € Tarona
Ticket
Shop
(+ VVK-Geb.)

So
15:30
bis
16:30
Vibrant Stills
Dirk Ehlig-MacLeod, Brand Ambassador der Firma Alba Import präsentiert besondere Malts aus Schottland und Irland. Durch seine schottischen Wurzeln hat Dirk Ehlig-MacLeod zu Schottland und natürlich auch den Malts einen besonderen Bezug. Im Tasting werden folgende Malt vorgestellt:
1. Quiet Man 12 Jahre ist aus irischer Gerste destilliert und 12 Jahre in frischen Bourbon Barrels gereift. Abgefüllt wird er unchillfiltred, ungefärbt und mit starken 46%Vol.
2. Hyde No. 1 ist ein 10-jähriger Single Malt mit 46%Vol aus irischer Gerste doppelt gereift in Ex-Bourbon und Sherry Fässern.
3. Wolfburn Aurora 46%Vol stammt aus der nördlichsten Brennerei des schottischen Festlandes und wurde teilweise in Ex-Bourbon und Sherry Fässern gereift.
4. Kilchoman Sanaig wurde mit ebenfalls mit 46 %Vol abgefüllt und hat neben intensiven Rauchnoten auch deulichen Oloroso Sherry Geschmack.

Als besondere Zugabe starten wir das Tasting mit einem Kingsbarns Spirit Drink, einem Newmake dieser neuen Brennerei. Lassen Sie sich überraschen.

Veranstalter: maltraritaeten.de
19,95 € Tarona
Ticket
Shop
(+ VVK-Geb.)

So
17:00
bis
18:00
Deanston - Tradition and Pure Handcrafted Perfection
Ein absoluter Geheimtip. Deanston steht für traditionelle Handarbeit und Ökologisches Bewusstsein. Entdecken Sie, wie sich dies in den Deanston Single Malts auszeichnet.
Deanston Virgin Oak, 46,30%
Das Finish findet im neuen, ungebrauchten Eichenfass (Virgin Oak) statt und ist verantwortlich für die raffinierten Gewürzaromen.
Deanston 12 Jahre, 46,30%
Gereift in ehemaligen Bourbon Fässern, überzeugt durch seine weichen Nussaromen.
Deanston Organic 15 Jahre, 46,30%
Limitierte Sonderabfüllung - Nussige und malzige Aromen, verbunden mit der für Deanston bekannten reichhaltigen Honignote in üppiger Fülle.
Deanston 18 Jahre, 46,30%
Nach 18 Jahren Reifung in handverlesenen 1st-Fill-Bourbon-Fässern entsteht hier eine ganz besondere Rarität.
Deanston Oloroso 20 Jahre, 55,40%
Cask Strength - Limitierte Sonderabfüllung reifte gänzlich in Oloroso Sherryfässern und wurde in Fassstärke abgefüllt.

Referent: Chantalle Seidler, Brand Ambassadorin (Burn Stewart Distillers)
Veranstalter: Team Spirit
21,00 € Tarona
Ticket
Shop
(+ VVK-Geb.)