Erfurt, wir kommen! PILZ Whisky ist auf der TARONA – mit handgemachtem deutschem Whisky, unserem Batch No. 4 und einigen Einzelfassabfüllungen in Fassstärke.
Und ganz neu dabei: ein paar wenige Flaschen unseres ersten deutschen Rums.
Kommt vorbei, probiert, tauscht euch mit uns aus – Canan, Henne und Alex freuen sich auf euch!
Stand 54 – auf der Tarona 2026
Perola als Spirituosen-Hersteller sowie Importeur besucht die Tarona bereits seit Jahren und freut sich schon auf die Messe 2026. Über die letzten Jahre hatten wir meist exklusive Rums und US-Whiskeys im Gepäck. Diesmal bringen wir neben unserem Bellamy’s Reserve Rum den süßen Razel’s Rum Treats, Penelope und Yellowstone Bourbon erstmals Cava de Oro Tequila mit – eine Marke, von der oft von Mexiko-Heimkehrern nur so geschwärmt wird.
Zum Probieren gibt es unter anderem die Jubiläumsedition zu unserem Firmenbestehen von Bellamy’s Reserve Rum (teilweise gereift im Yellowstone Bourbon-Fass!), unsere Yellowstone Hand Picked Abfüllung und einen Extra Anejo Tequila aus dem ehemaligen Rotwein-Fass. Cheers!
Stand 56 – auf der Tarona 2026
Am Messestand von ESK-SPIRITS findet ihr exklusiv die Produkte der NYBORG DESTILLERI.
Die auf der Insel Fünen beheimatete Brennerei ist eine der größten in Dänemark. Hier werden die „Isle of Fionia“ Whiskys aus lokaler Gerste in Bio Qualität hergestellt.
Eine ehemalige Zugwerkstatt ist das zu Hause der NYBORG DESTILLERI. 125 Jahre lang wurden hier die Güterzüge der dänischen Staatsbahn repariert und gewartet. Bis 2011 Nicolai und Niels Rømer sich daran machten aus den langsam zerfallenden Gebäuden eine innovative Destilllerie zu machen. Schon seit 2009 destillieren Nicolai und Niels Rømer Whisky. Zunächst in der Ørbæk Brauerei und seit der Fertigstellung der Brennerei 2017 in Nyborg. Hier finden Tradition und Innovation zusammen.
Eine große Ehre für die langjährige Arbeit ist die in diesem Jahr erhaltene Auszeichnung zur „Distillery of the Year 2025“ bei den Danish Whisky Awards.
Aus der Range der NYBORG DESTILLERI wird ESK-SPIRITS auf der Tarona Messe die Single Malts Little Isle, Danish Oak und Peated sowie die limitierte Abfüllung 12y SAUDADE anbieten.
Besucht uns an Stand 33 – auf der Tarona 2026
Best Whisky Distillery 2025 – gewürdigt und ausgezeichnet vom Whisky Guide Deutschland und dem Jury Board der „The Excellence of Whisky“. Stonewood Whisky mit echter bayerischer Handschrift.
Deutscher Whisky – in unserem Fall nordost- bayerischer – ist nicht so neu wie man denkt.
Wir machen das schon eine Weile. In unserer Kornbrennerei entstanden schon im 19. Jahrhundert Spielarten, die sich zum Whisky entwickelten. Seit 1954 gibt es den ersten unserer Whiskys, Stonewood 1818, offiziell in unserem Haus. Daher gelten wir als die älteste Whiskybrennerei Deutschlands. Unsere Heimat ist Erbendorf im Steinwald, einer urwüchsigen Mittelgebirgswelt. Die sandig-steinigen Böden zwischen Steinwald und Waldnaabtal liefern unseren Rohstoff. Die Bauern und Mälzer, von denen wir unser Getreide beziehen, leben auch hier. Und wachsen mit uns. Das Land spielt eine Rolle. Heimat.
Unser Whisky
Unsere Whiskys sind neben Stonewood 1818 auch Stonewood Woaz, Drà und Smokey Monk. Sie zeigen unsere Handschrift in der Wahl des Getreides und der Malze, im Brauen der Würze und der Gärung mit verschiedenen Hefen, der Destillation und – zu guter Letzt – der Reifung in verschiedenen Fässern. Durch Zweitreifung in anderen Fässern mit Vorbelegung von Weinen oder Spirits entwickeln wir unsere Whiskys weiter. Mit jedem neuen Fass betreten wir dabei eine neue aromatische Welt.
Unser Haus
Unsere Brennerei befindet sich in der alten Propstei, einem ehemaligen Kloster und Pfarrhof in Erbendorf. In den alten Gewölben und im neuen Besucherhaus Stonewood Warehouse II wird Whisky erlebbar gemacht. Zwischen alten Fässern, Eventbar und Shop bietet die Location einen Platz zum Verweilen, Verkosten, Erfahren – und Atmen.
Besucht uns an Stand 23 – auf der Tarona 2026
Die Dresdner Whisky Manufaktur, gelegen im historischen Alberthafen, gilt als die größte Whisky-Destillerie Deutschlands.
Das Wichtigste auf einen Blick:
Die Manufaktur hat Dienstag bis Freitag von 10:00 bis 19:00 Uhr sowie am Wochenende von 10:00 bis 16:00 Uhr für Besucher geöffnet.
Für die Tarona 2026 hat Dresdner Whisky ein paar ganz besondere Abfüllungen im Gepäck:
Stand 60 – auf der Tarona 2026